Post Details

Tajemství unikátního postupu vaření piva Pilsner Urquell se předává z generace na generaci již od první várky z roku 1842. Základem piva Pilsner Urquell je měkká plzeňská voda, která má díky svému nízkému obsahu minerálů ideální pivovarské vlastnosti, a proto dodává pivu unikátní jemnou chuť. Pro pivo Pilsner Urquell se používá slad, který se vyrábí z těch nejvybranějších odrůd českého a moravského jarního dvouřadého ječmene. Při rmutování se vaří slad s vodou v měděných varnách nad otevřeným plamenem. Tento unikátní postup se opakuje hned třikrát a díky tomu získává pivo Pilsner Urquell charakteristickou vůni sladových zrn a vyváženou karamelovou chuť.